감자와 두부만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강하고 맛있는 요리를 소개합니다. 오늘 소개할 레시피는 감자와 두부를 주재료로 한 간단한 프라이팬 요리로, 간편하게 집에서 즐길 수 있습니다. 이 요리는 영양가도 풍부하고 맛도 뛰어나, 가족 모두가 좋아할 만한 메뉴입니다.
재료준비
- 감자 2개
- 두부 200g
- 감자전분 2 큰술
- 소금 1/3 작은술
- 모짜렐라 치즈
- 파슬리
감자두부전 레시피
감자 2개를 깨끗이 씻어 준비합니다.
두부 200g을 물기를 제거한 후 준비합니다.
감자전분 2 큰술과 소금 1/3 작은술을 섞습니다.
프라이팬에 기름을 두르고, 감자를 낮은 불에서 잘 익힙니다.
감자가 익으면 두부를 넣고 잘 눌러가며 굽습니다.
두부와 감자가 잘 익으면 중간 불로 올려 바삭하게 만듭니다. 똑같은 방법으로 한 장 더 굽습니다.
같은 방법은 구워 주신 후 모짜렐라 치즈와 파슬리를 뿌려 완성합니다.
간단한 재료로 이렇게 맛있는 요리를 만들 수 있다는 점에 놀랐습니다. 특히 감자의 바삭한 식감과 두부의 부드러움이 어우러져 정말 맛있었어요.
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